Chez Marie-Jeanne | Nos valeurs
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Notre volonté :

Faire connaître et faire revivre cette matière authentique, de haute qualité, de fabrication artisanale et proche de la nature

Concernés par les valeurs d’écologie, de mode de production locale et dans une démarche de consommation équitable, nous sommes désireux de faire revivre cette matière authentique, de haute qualité et aux multiples bienfaits !

 

Nous vous proposons des produits d’épicerie fine, des textiles et une large gamme de soins corporels.

 

Petite restauration à découvrir dans notre coin dégustation.

Romy Di Donato,

La designer, gérante

Sébastien Moray,

Le chef cuisinier, gérant

Nous sommes deux passionnés créatifs

 

Pour Séba, le cuisinier, il veut créer un projet autour de l’alimentation à base de chanvre orienté vers le bien-être qu’offre la plante.

 

Du côté de Romy, la designer, amoureuse des objets. Elle se renseigne sur la fibre de chanvre et se rend compte que de belles choses sont possibles.

 

Nous accordons une attention toute particulière à la qualité de nos produits c’est pourquoi nous nous rendons régulièrement dans les champs et que nous travaillons avec d’autres passionnés qui travaillent la plante et la terre avec le plus grand respect.

Utilisé fréquemment dans le passé, ce matériau résistant, isolant et aux nombreux bienfaits thérapeutiques fait sa réapparition dans un monde moderne tourné et concerné par des valeurs d’écologie, de nature et s’inscrit dans une démarche de consommation juste, bio et durable.

Les graines de chanvre très riches en protéines sont particulièrement appropriées aux régimes végétariens et vegan.

Le chanvre peut être utilisé en farine et servir à la préparation de pain, de gâteaux ou de crêpes.

L’huile de chanvre bio contient l’un des plus impressionnants ratios d’omégas 3 et d’omégas 6 ce qui apporte des solutions aux problèmes cardiovasculaires et aux problèmes de cholestérol. Riche en acides gras essentiels, elle protège la peau de la déshydratation. Elle est aussi reconnue pour ses vertus anti-âge.